A sertéshús fogyasztásának egészségkárosító hatásai

A sertéshús tilalma négy helyen nyert említést a Kegyes Koránban. Allah (Övé a dicsőség) azt mondja:

"Allah megtiltotta nektek a döglött állat húsát, a vért, a disznóhúst, és aminek a levágásakor nem Allahhoz, hanem máshoz fohászkodtak. Ám, aki kényszerű helyzetben eszik ilyesmit, anélkül, hogy a tilalmast áhítozná, vagy át akarná hágni az előírást, az nem követ el vétséget. Allah Megbocsátó és Könyörületes." (Korán, Al-Bakara, 2:173)

"Tilalmas nektek a döglött állat húsa, a vér, a disznóhús és aminek a levágásakor máshoz fohászkodnak mint Allahhoz; a megfojtott, az agyoncsapott, a zuhanás miatt halálra zúzódott, a más állattól felöklelt, a vadállatoktól szétmarcangolt állatok húsa - kivéve, ha még nem szenvedtek ki és ti vágjátok le azokat-, és az, amit áldozati kövön vágtak le, továbbá tilalmas nektek nyilakkal, vagy jelekkel sorsot húzni. Ez istentelenség. A tagadók ezen a napon föladták a reményt, hogy árthatnak a vallásotoknak. Ne féljetek hát tőlük, de féljetek Engem! Ezen a napon kiteljesítettem nektek a vallásotokat, teljessé tettem számotokra a kegyelmemet és elfogadtam nektek vallásotok gyanánt az Iszlámot. Aki nem a rossz iránti hajlandóságában, hanem éhségtől űzetve kényszerül az étkezési tilalmat megszegve vétkezni, úgy Allah Megbocsátó és Könyörületes." (Korán, Al-Ma-ida, 5:3)

"Mondd: "Abban, ami kinyilatkoztatott nékem, nem lelem azt, hogy bármi is tilalmas lenne a táplálkozó étkéül - kivéve az elhullott állat húsa, a levágáskor elfolyt vér és a disznó húsa -ez tisztátalanság-, és a förtelmes hús, aminek a levágásakor máshoz hangzik el a fohász, nem Allahhoz. Ám aki kényszerű helyzetben eszik ilyesmit, anélkül, hogy a tilalmat áhítozná, vagy át akarná hágni az előírást, azt nem terheli vétség." Bizony, a te Urad Megbocsátó és Könyörületes." (Korán, Al-An'am, 6:145)

"Megtiltotta nektek a döglött állat húsát, a vért, a disznóhúst és azt, amit másért vágtak le, mint Allahért. Ám, aki kényszerű helyzetben tesz ilyesmit, anélkül, hogy a tilalmat áhítozná, vagy át akarná hágni az előírást az iránt Allah bízvást Megbocsátó és Könyörületes." (Korán, An-Nahl, 16:115)

A sertéshús, és más állati húsok közötti különbségek

A sertéshús is nagy mennyiségű faggyút tartalmaz, amely az izomsejtekhez kapcsolódva, akár a sejteken belül is elhelyezkedhetnek.

A marhahúsban ezek a faggyúsejtek teljesen elkülönülnek az állat izomsejtjeitől, tehát nem kapcsolódnak szorosan azokhoz, különválaszthatóak.

A tudományos kutatások kimutatták, hogy a növényevő állatok zsírja emulgeált. Ezek az emulgeált zsírok az emberi bélrendszerben lebontódnak, nem, pedig lerakódnak, mint az egyéb állati zsírok esetében, így a sertéshúsban található zsírsejtek esetében is.

A koleszterin jelenlétének hatásairól Roff professzor megállapította, hogy nem csak az érelmeszesedés, az arterioszklerózis, a magas vérnyomás és sok más veszélyes betegség okozója lehet, hanem felelőse a rákos megbetegedéseknek is.

A sertéshús gazdag olyan vegyületeket tartalmazó hús, amelyek között magas a kén tartalom is. Ezek befolyásolják a szövetek abszorpciós képességét. A víz az izomzatban rakódik le, amely nyálkás anyagú izomzathoz vezet. A szalagok, porcok, a csigolyák, és a csontok degenerációját okozza.

A szöveteket maga a kén károsítja. Ez okozza a rothadó hús bűzös szagát is, amikor is hidrogén-szulfát gáz keletkezik. Ezt észlelte, mikor egy tartályban elhelyezett egy sertéshús darabot. A tartály tökéletesen zárt volt, a szag viszont az egész szobában elviselhetetlen volt.

Összehasonlításképpen elvégezte ugyanezt a kísérletet más húsokkal is, és kimutatta, hogy a marhahús sokkal lassabban bomlik, rohad, így a szaga is lassabban terjed. A sertéshús növekedési hormonban gazdag hús, amely hatással van a fertőzések kialakulásának gyakoriságára is, nem beszélve arról, hogy kihat a gyomor megnövekedésére is. Ugyanígy kihat a rák kialakulásának esélyeire is.

Roff professzor szerint a zsírt tartalmazó sertéshús növekedési hormonjai megnövelik a rákos sejtek kialakulásának esélyeit, és kihat a vér koleszterin szintjére is.

Sertéshús okozta betegségek:

Az Iszlám tiltja a sertéshús fogyasztását, és ezt a Muszlimok el is fogadják anélkül, hogy e mellett Allah érvelne, vagy megadná ennek okát. A tudósok bebizonyították ennek tudományos okait is.

Hihetetlen, hogy a sertés életterében több mint 450 járványos betegség mutatható ki, amelyből 57 átterjed emberre is. A húsának fogyasztásával elsősorban emésztési zavarok, érelmeszesedés és számos betegség kialakulhat.

A sertés csak maga felelős 27 járványos betegség kialakításában. További betegségek, mint a máltai láz, a japán láz, sertés influenza, meningitisz, és sok más járvány kialakulásában, pedig a további, rossz feldolgozás során alakulnak ki.

Fordíotta: Abu Daúd

Lektorálta: Abiad Nidal